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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
28/06/2007 |
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Data da última atualização: |
28/06/2007 |
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Autoria: |
FAVARO, C. F.; AMAKU, M.; BALIAN, S. de C.; TELLES, E. O. |
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Título: |
Determination of water activity, pH coagulase positive staphylococcus counts, total and fecal coliform counts in minas meia cura chese soldin in street markets in the southern region of the city of Sao Paulo. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Veterinaria e Zootecnia, Botucatu, v. 13, n. 2, p. 201-207, 2006 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Atividade de agua; Coliformes; Queijo minas neia cura; Staphylococcus coagulase. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
29/12/2021 |
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Data da última atualização: |
29/12/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SZEZESNIAK, F. S. F.; SILVA, E.; ZIMMER, B. C.; CARDOSO, R. S. M.; GOMES, C. H. A. M.; GARBOSSA, L. H. P.; MELO, C. M. R.; LAPA, K. R. |
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Título: |
Sedimentação de biodepósitos de mexilhão Perna perna na Baía da Ilha de Santa Catarina. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO BRASILEIRO DE MALACOLOGIA, 27., 2021, Online. Resumos... Porto Alegre: SBMa, 2021. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Santa Catarina concentra 95% da produção nacional de moluscos. O mexilhão Perna perna foi responsável por uma produção de 18.294,54 toneladas no ano de 2019 em Santa Catarina. A introdução dos sistemas de cultivos de moluscos altera o fluxo de matéria e nutrientes no ambiente. Apesar do aproveitamento de partículas e nutrientes da água, os moluscos produzem fezes e pseudofezes em maior concentração quando comparados aos bancos naturais de mexilhões, visto que há um menor número de animais que em cultivo. O estudo das características físicas dos biodepósitos são de extrema importância em função da utilização destes dados para a parametrização de modelos preditivos conforme o ambiente e a aquicultura. Estudos utilizando ferramentas de previsões de impactos nos ambientes aquáticos estão sendo utilizadas na aquicultura, são ferramentas com base em modelos matemáticos com intuito de representar, através de equações, as interações que acontecem no ambiente, por meio da construção de cenários. O presente trabalho teve como objetivo a determinação da velocidade de sedimentação dos biodepósitos de mexilhão Perna perna na Caieira da Barra do Sul, Baía Sul da ilha de Santa Catarina. Foi possível perceber que fezes e pseudofezes se comportam de maneira diferente no que tange a sedimentação destes compostos na água do mar, o que se dá, principalmente, em função da composição das partículas e forma de agregação. A determinação das velocidades de sedimentação das partículas de biodepósitos foi possível através da metodologia proposta e os dados foram satisfatórios para a parametrização de modelos preditivos com relação à dispersão e deposição de fezes e pseudofezes no ambiente de cultivo. MenosSanta Catarina concentra 95% da produção nacional de moluscos. O mexilhão Perna perna foi responsável por uma produção de 18.294,54 toneladas no ano de 2019 em Santa Catarina. A introdução dos sistemas de cultivos de moluscos altera o fluxo de matéria e nutrientes no ambiente. Apesar do aproveitamento de partículas e nutrientes da água, os moluscos produzem fezes e pseudofezes em maior concentração quando comparados aos bancos naturais de mexilhões, visto que há um menor número de animais que em cultivo. O estudo das características físicas dos biodepósitos são de extrema importância em função da utilização destes dados para a parametrização de modelos preditivos conforme o ambiente e a aquicultura. Estudos utilizando ferramentas de previsões de impactos nos ambientes aquáticos estão sendo utilizadas na aquicultura, são ferramentas com base em modelos matemáticos com intuito de representar, através de equações, as interações que acontecem no ambiente, por meio da construção de cenários. O presente trabalho teve como objetivo a determinação da velocidade de sedimentação dos biodepósitos de mexilhão Perna perna na Caieira da Barra do Sul, Baía Sul da ilha de Santa Catarina. Foi possível perceber que fezes e pseudofezes se comportam de maneira diferente no que tange a sedimentação destes compostos na água do mar, o que se dá, principalmente, em função da composição das partículas e forma de agregação. A determinação das velocidades de sedimentação das partículas de biodepósitos... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
acumulação; dispersão; moluscos; partículas; sustentabilidade. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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520 $aSanta Catarina concentra 95% da produção nacional de moluscos. O mexilhão Perna perna foi responsável por uma produção de 18.294,54 toneladas no ano de 2019 em Santa Catarina. A introdução dos sistemas de cultivos de moluscos altera o fluxo de matéria e nutrientes no ambiente. Apesar do aproveitamento de partículas e nutrientes da água, os moluscos produzem fezes e pseudofezes em maior concentração quando comparados aos bancos naturais de mexilhões, visto que há um menor número de animais que em cultivo. O estudo das características físicas dos biodepósitos são de extrema importância em função da utilização destes dados para a parametrização de modelos preditivos conforme o ambiente e a aquicultura. Estudos utilizando ferramentas de previsões de impactos nos ambientes aquáticos estão sendo utilizadas na aquicultura, são ferramentas com base em modelos matemáticos com intuito de representar, através de equações, as interações que acontecem no ambiente, por meio da construção de cenários. O presente trabalho teve como objetivo a determinação da velocidade de sedimentação dos biodepósitos de mexilhão Perna perna na Caieira da Barra do Sul, Baía Sul da ilha de Santa Catarina. Foi possível perceber que fezes e pseudofezes se comportam de maneira diferente no que tange a sedimentação destes compostos na água do mar, o que se dá, principalmente, em função da composição das partículas e forma de agregação. A determinação das velocidades de sedimentação das partículas de biodepósitos foi possível através da metodologia proposta e os dados foram satisfatórios para a parametrização de modelos preditivos com relação à dispersão e deposição de fezes e pseudofezes no ambiente de cultivo.
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